고기허브솔트양념 썸네일형 리스트형 굽네 오리지널 치킨 집에서 따라하기 치킨 한 마리에 3만 원의 시대가 머지않은 듯싶다 이런 고물가 시대에 집에서 간단하게 먹을 수 있는 치킨 구이를 하는 방법을 소개한다 모 브랜드 치킨의 오리지널 치킨 구이와 비슷한 맛이다 에어프라이어가 있다면 더욱 간단하게 할 수도 있고 없다 해도 어렵지 않게 할 수 있으니 따라 해보자 재료 닭볶음용 1kg 한 마리 소금(맛소금도 가능) 1 큰술 설탕 1 큰술 허브솔트 1 큰술 닭은 1kg짜리 닭볶음용으로 준비했다 이보다 작은 닭은 권하지 않는다 살이 너무 없어서 기름이 빠지고 나면 먹을 게 없다 1.2kg이나 1.3kg짜리 닭을 샀다 하더라도 소금의 양은 변화 없다 재는 시간을 좀 더 늘려 주면 된다 닭은 두세 번 찬물에 헹군다 물기를 제거한 뒤에 적당한 크기의 용기에 담고 설탕 한 큰 술과 허브솔트 .. 더보기 이전 1 다음
